どーも、Masakinです。
ダッチオーブンでチーズケーキチャレンジしました。
作り方は簡単です!
★材料★
クリームチーズ:250g
生クリーム:200cc
卵:1個
小麦粉:大さじ3
砂糖:80g(好みで調整して下さい)
レモン汁:大さじ1(好みで調整して下さい)
レーズン:お好み
上記の材料を混ぜて、型に流し込んで、焼くだけ。
超簡単(‘ω’)
使用しているダッジオーブンはこちら
混ぜたものを型に流し込み、ダッチオーブンに入れたところです。
![](https://masakinnn.com/wp-content/uploads/2021/03/PXL_20210227_052400985-1024x768.jpg)
下は弱火で、上は中火くらいで適当に炭をのせます。
![](https://masakinnn.com/wp-content/uploads/2021/03/DSC_0233-1024x683.jpg)
10分後くらいでこんな感じです。
![](https://masakinnn.com/wp-content/uploads/2021/03/PXL_20210227_054408436-1024x768.jpg)
20分で完成!焼き上がりはこんな感じ。
![](https://masakinnn.com/wp-content/uploads/2021/03/PXL_20210227_055859064-1024x768.jpg)
冷やしたら、いい感じに固まります。
グルキャンで作ったら女性陣に大好評でした( *´艸`)
簡単で美味しいので是非チャレンジしてみてください!
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