どーも、Masakinです。
我が家で良く作っている特製ネギ塩だれの紹介です。
うちの子はこれが大好きで、これが有ればご飯何倍でもいけます。
①まずはネギを細かく切ります。
写真はネギ2本分です。
②材料を混ぜる。
白ネギ1本に対して
・ごま油 大さじ2
・酢 小さじ1~2 お好みで調整して下さい。
・はちみつ 大さじ1
・醤油 小さじ1
・塩 小さじ2
・味の素 少々
・ブラックペッパー 少々
・ニンニク チューブタイプのやつ2cmくらい。お好みで調整して下さい。
混ぜるとこんな感じになります。
焼鳥に乗せました!
牛タンや豚バラもオススメです。
簡単で美味しいので是非お試し下さい!
コメント